sabato 8 dicembre 2012

Voglia di cioccolata....

Ciao! Prima di tutto volevo ringraziare per i commenti ed il supporto che mi date ragazze :* lo apprezzo molto.

Poi volevo parlare di un mio problema: la cioccolata (solo se fondente o, peggio, bianca)

Non so se succede anche a voi ma, il mio cervello ha bisogno di finire ogni pasto con qualcosa di dolce, meglio se con la cioccolata, soprattutto in alcuni periodi del mese, sono l'unica?

Così, pensa che ti ripensa, cerco sempre una soluzione per non finire in una abbuffata di biscotti al cioccolato o per evitare di depredare un barattolo di nutella intero.
(tanto che arrivo ad inventarmi dolci fatti da me xD ipocalorici, se ne faccio qualcuno veramente buono lo posto qua)

Per ora l'unica soluzione che ho trovato è stata questa:

Barretta biscotto Grancereale al cioccolato, con 88kal

Lo so, è un extra, e la dovrei evitare, però è anche ricca di fibre, quindi riempie di più di quel che si crede :3, inoltre è monoporzione, quindi non puoi sbagliare ed attaccarti a tutto il pacchetto come succede con i biscotti.
Per intenderci, il classico pensiero "ma si dai, un altro" che si ha quando ci si trova davanti a un sacchetto pieno di cibo delizioso è bloccato sul nascere da queste carinissime confezioni monobarretta =D

Voi avete qualche altra soluzione?

venerdì 7 dicembre 2012

Ok, ci siamo!

Comincio subito il post in modalità super-happy!
Il ciclo è finito e decido di pesarmi per l'ultima volta e poi di astenermi dalle pesate per 1 settimana, pensavo di essere ingrassata visti gli 800g di minestrone che mi sono fatta fuori.

Mi peso....risultato?

54kg!!!! Tondi tondi! -1kg! *O* sono super-felice. Erano veramente solo liquidi o.o

Non ci posso credere! Eppure è così, pesata e ripesata =D
Ora metto da parte la bilancia. E felice sto attenta a quel che mangio e soprattutto palestra e camminate.

Voglio essere 53kg la prossima settimana, ce la posso fare!!!!

mercoledì 5 dicembre 2012

Troppo minestrone!

Mi odio. Profondamente.
Dovevo non cenare oggi, invece mi son fatta fuori un sacco di minestrone, non ho idea quanto, ma era una montagna, e adesso? Sensi di colpa enormi.

Ok, è vero non ho pranzato ed ero a digiuno da circa 36 ore, però non mi sono regolata, si sa, a cena non si dovrebbe proprio mangiare o quasi. Domani mi contengo, lo prometto a me stessa, devo recuperare. Domani non voglio superare le 150kal....quindi mangerò solo un frullato a cena, uno a pranzo e stop!

Mi faccio anche un'altra promessa, domani mattina mi peso, mi annoto il peso, e NON MI PESO PER UNA SETTIMANA, ma questa volta davvero, tolgo proprio la bilancia di lì, la nascondo, anzi la sommergo di roba, così che ci devo pensare prima di pesarmi di nuovo.

Se no vado in depressione, ed anche grande, visto che nonostante mangio poco (salvo questa stupida cena semi-abbuffatosa) prendo peso....voglio confrontare il mio peso a distanza di tempo. E' deciso!

IO NON MI PESO
IO NON MI PESO
IO NON MI PESO

E voglio anche ricominciare quella dieta liquida interrotta di 3 giorni, reinizio da domani.
Chissà......

martedì 4 dicembre 2012

Mi faccio schifo

Oggi mi peso....

DELIRIO

Sono ingrassata di 0,4kg

PANICO

Non ho superato le 400kal giornaliere da 2-3giorni.
Non so che fare.
Credevo di essere forte.
La bilancia mi è nemica, opto per lo specchio.
Mi guardo allo specchio: sono enorme, ho le coscie enormi, il sedere enorme, e il grasso sborda da tutte le parti, a volte mi chiedo come faccio a pesare 55kg, dovrei pesarne molti di più per come sono.Quasi quasi torno dalla bilancia.

Sono bruttissima, e soprattutto grassa.
Il mondo non fa per me.
Il mondo è per i belli, tutto ciò che conta li fuori è esserlo.
Se sei donna e vuoi avere successo devi essere bella e magra.
Io voglio avere successo, devo dimagrire, devo essere bella nonostante la natura non voleva che lo fossi. Una donna bella è una donna apprezzata, una donna brutta non sarà mai qualcuno ed incontrerà troppi ostacoli.

Certo, poi ci vuole anche carattere, ma quanto?

L'unica vaga speranza a cui mi aggrappo è il ciclo, ho il ciclo da 2 giorni però, quindi qualcosa non torna, dovrei aver avuto questo aumento ieri, invece....la verità è che sono una grassona.

Oggi niente cena.
E nemmeno domani.

lunedì 3 dicembre 2012

Tutto si ripete.....

Oggi giornata uggiosa. Senza senso. Come ogni domenica.
La dieta prosegue bene....mi son imposta di mangiare più verdure, ed ogni giorno mi mangerò 200g di fagiolini bolliti sconditi (55kal)....che comunque sono buoni
Per l'ennesima volta ho avuto conferma di essere la figlia considerata degenera ed inutile: una tra me e mia sorella doveva andare da loro con il treno per prendere i soldi per il cibo per il prossimo mese, avevamo deciso che andavo io, l'ho detto a mia madre e......risposta?

"Perchè vieni tu? Mi serve tua sorella." Ha detto in tono di sorpresa e delusione.

Nonostante avessi già capito l'antifona....le ho chiesto il perchè:

"Beh....(pausa) sai (pausa)..... deve rimettermi una cosa a posto nel computer...."

Sì, potevi inventarti una scusa migliore mamma, oltre al fatto che in questo modo hai anche messo in dubbio le mie capacità informatiche. Mi son sentita presa in giro.
Voleva vedere lei, di me non le importava affatto.
Non capisco perchè mi soprendo ancora, sono 20 anni che è così.....

Grazie, mi fa piacere sentirmi sbattuta in faccia una verità che mi sforzo tanto di dimenticare e che a volte mi sembra quasi inesistente: sarò sempre quella che sbaglia per loro, quella che è venuta male, quella che conta meno, quella che da problemi.

E la cosa che più mi fa arrabbiare è che mia sorella è totalmente inutile, non fa nulla per loro, ma nonostante questo è la prediletta: ha quasi 30 anni e vive ancora a sbafo dai miei, non si è laureata, non ha mai fatto nulla di buono, sta tutto il giorno al computer, eppure? Eppure è lei quella intelligente, quella che sa fare le cose, che capisce, che tutti vogliono attorno.....evidentemente qualcosa migliore di me deve avere.....anche se a conoscerlaè difficile crederlo.....

O sbaglio?

sabato 1 dicembre 2012

Sono viva!

E dopo più di mezzo mese mi faccio di nuovo viva!
Il perchè di questa assenza? Due perchè.

1) Abbuffata di 4-5 giorni per la quale mi sentivo in colpa mortale e non avevo nemmeno la forza di accendere il pc, tantomeno di scrivere qua >.<

2) Internet non mi ha funzionato per 7-8 giorni

Ma ora mi sento più forte di prima. Sono di nuovo stabile ai miei 55.5kg (mi ero ingrassata da far paura in quei 5 giorni....del tipo che assumevo 3000kal al giorno, ma il periodo buio è passato)

Ce la posso fare. E devo anche studiare.

lunedì 12 novembre 2012

Dieta liquidia: primo giorno

Eccomi al primo giorno di dieta liquida. Ho deciso di non pesarmi per 3 giorni, ovvero il tempo che manterrò una dieta ipocalorica a base di SOLI liquidi. Poi scriverò la variazione di peso, stamattina ero 55.5kg

Oggi:

Colazione: thè senza zucchero
Pranzo: 3/4 di bicchiere di latte di riso Chiccolat Scotti (100 calorie, io lo adoro ma tutti dicono che fa schifo)
Cena: uno yogurt magro (80 calorie) in cui ho sciolto 5g di cioccolata fondente (20 calorie)
----------------------------
200 calorie


E per ora nessuno sgarro. Devo ricordarmi di bere tanto! Fortuna che oggi mi sento un po' più felice rispetto a ieri, anche se non riesco a trovare la serenità per qualche motivo a me sconosciuto.....mah

Ad ogni modo voglio essere positiva, ce la farò!

domenica 11 novembre 2012

Odio la domenica....sto malissimo

Odio la domenica perchè ho troppo tempo per pensare.
Oggi è stata una giornata da dimenticare.....sono venuti i miei a casa, mia madre è molto affettuosa, mio padre ci ha aiutate con qualche lavoretto di riparazione visto che abbiamo traslocato da poco.

Eppure sono triste.

Loro mi vogliono bene, dovrei reputarmi fortunata no? Invece no.
Sto malissimo: sento di deluderli. Nessuno vorrebbe una figlia imperfetta ed incapace come me.
Vorrebbero vedermi sorridente, felice, fiera, brava, studiosa, migliore, bella. E sono tutto il contrario.

Mentre scrivo sto piangendo, faccio veramente schifo. E non so cosa fare per migliorare, a parte dimagrire, non riesco ad essere felice, l'unica mia felicità è quel numero che scende, come sono messa?

Inoltre oggi ho fallito anche su quello, visto che c'erano i miei mia madre è arrivata con la pasta alla carbonara e i totani al pomodoro: sono stata costretta a mangiare.

Sono riuscita a resistere e a convincerli che non volevo la pasta alla carbonara, ma ho DOVUTO mangiare i totani, o avrei destato troppi sospetti e mi avrebbero costretta a mangiare.

Poi. siccome non era abbastanza, hanno tirato fuori di tutto e di più, dolci, schifezze varie, volevano che li mangiassi, loro erano felici, facevano festa perchè eravamo tutti assieme, io invece sarei scoppiata a piangere. Ad ogni boccone cercavo di mandar giù un bicchiere d'acqua per prendere tempo, e poi mio padre mi fa "Non ti piace? Ci bevi subito dopo...." ..............se mi piace? mi sarei mangiata tutta la pentola, ma per me ognuno di quei bocconi era una tragedia, non sapevo che fare, ho mangiato veramente TROPPO. Ho mangiato da vera ingorda, era da tempo che non mangiavo così.

Adesso sto malissimo, sto piangendo, è da quando se ne sono andati che piango, prima resistevo, mi sono buttata sul letto, facendo finta di essere stanca. Mia madre ha capito qualcosa e mi ha chiesto che avevo "no è che il tempo brutto mi rende triste" ho risposto......certo il tempo......

Adesso vorrei solo scomparire, vorrei vomitare tutto, ma non voglio, no, non voglio diventare bulimica, e so che è così che si comincia. Sto malissimo.

Ovviamente niente cena, avrò già preso sulle 1200 calorie......
Domani inizio la "dieta liquida", mi hanno portato il frullatore (fanno di tutto per farmi felice) ....spero che dia i suoi frutti. Il ciclo è in ritardo, immagino sia la dieta.....speriamo che arrivi....

Vorrei scomparire.

Mai più!

- MAI PIU' LA CIOCCOLATA  FONDENTE ALLE 2 DI NOTTE (nemmeno un quadratino!).
- Mai più mangiare carboidrati a cena (quegli stupidi buonissimi fichi secchi....).
- Mai più finire un vasetto intero di qualsiasi cosa.
- Mai più ingerire più calorie di quelle che riesci a consumare.
- Mai più bere così poco.
- Mai più crisi di pianto per aver mangiato troppo.

Capito Marilù? Bene.

PS: grazie del consiglio Loli

venerdì 9 novembre 2012

Emergenza pancia piatta! Help!

Ciao!

Ieri alla fine non ho aggiornato il blog, ma tutto è andato secondo i piani: solo una fetta di ananas a cena, dovrebbero essere 30 calorie.....se lo sa mia madre mi uccide, fortuna che vivo lontana >.<!

Oggi ho mangiato a pranzo 150g di zuppa toscana già pronta della "dimmidisì", consiglio la marca perchè non usa nessun additivo, colorante, conservante, esaltatore di sapidità, etc.....

dovrebbero essere sulle 150 calorie.....ho fatto finta che non mi piacesse perchè la dovevo dividere con mia sorella, eh va bhè! Io me la sarei mangiata tutta!

Stasera mirtilli a cena, che fanno bene alla circolazione (ed io ne ho bisogno....-.-)

Oggi ho in mente di chiudermi in palestra, sento che i muscoli stanno meglio dopo che qualche giorno fa li avevo sforzati un po' troppo......oggi corsa! (o almeno ci provo xDDDD)

Comunque, ho un dilemma, se qualcuno sa darmi dei consigli....sono ben accetti:
Come elimino la pancia? In particolare quella bassa....non ne ho molta ma vorrei il ventre piatto e in giro su internet ho letto di tutto.......

In un sito si dice che se faccio gli addominali la pancia va via, in un altro che se li faccio aumento la massa muscolare sotto e quindi la pancia aumenta......voi che mi dite? Avete qualche consiglio/trucco? E' importante ç_ç

Voglio un ventre così!

giovedì 8 novembre 2012

Variazioni di peso improvvise o.o e voglie....

Ciao!

Allora allora, oggi non ho fatto nulla di particolare, ed ho anche mangiato un po' troppo (mi son fatta fuori 2 creakers da 31 calorie l'uno senza un motivo a metà pomeriggio.....avete presente quelli "riso su riso" della galbusera? ç_ç buonissimi) e mi sento ovviamente in COLPA.

Per rimediare a cena ho mangiato solo verdure.....200g di fagiolini, le uniche che riesco a mangiare senza inventarmi qualche condimento! (che poi mi sa che sono legumi, ma hanno valori nutrizionali molto più vicini alle verdure)

Inoltre non ho potuto mettere in atto il mio programma giornaliero di pesi e addominali perchè mi fanno male tutti i muscoli da ieri e quindi mi pareva il caso di starmene ferma per oggi.....quindi non ho nemmeno consumato....mi son giusto fatta una passeggiata con i cani (sì, ho 2 cani ed aiutano la dieta visto che si mangiano parte dei miei cibi al posto mio e che mi fanno camminare xD)

Ho anche un altro problema: vado matta per il "Risolatte Mevgal" al cioccolato......oggi è stato il mio pranzo e lo sarà anche domani......peccato che abbia 159 calorie il vasetto (175g).....ok non sono moltissime ma nemmeno poche! Soprattutto perchè sono carboidrati!!!! Ma proprio non resito....e dire che devo ancora cucinare i ciuffi di totano >.<!

Va bhè, domani salterò però la cena......ho già deciso! E niente creakers extra, al massimo una fetta di ananas.

Oggi la bilancia mi fa gli scherzi......stamattina pesavo 56,2kg.....stasera 59kg......ok ho bevuto tanta acqua ed ho cenato, ma non vi sembra un po' esagerato? Come non odiarla!!!!

Lolita ha scritto sul suo blog di una dieta "liquida" e visto che ho già detto ai miei di comprarmi un tritatutto (dovrei averlo per domenica yay!) sinceramente l'idea mi attira un bel po'! Ci penserò!

Domani NON sgarro
Domani NON sgarro
Domani NON sgarro
Domani NON sgarro

mercoledì 7 novembre 2012

Verdure cotte......slurposissime! Ricetta mia! LIGHT!

Ciao,

come promesso ho provato a sostituire l'olio d'oliva con il brodo pronto Star (completamente naturale!) di cui ho parlato nel post precedente.....ed ho cucinato....le VERDURE!
Proprio oggi son andata al supermercato ed ho comprato 250g di biete già lessate, comodissime nella vaschetta.

Adesso, io odio le verdure cotte. Sì le odio con tutta me stessa, le ho sempre detestate, però si sa hanno i loro vantaggi:

-poche calorie (biete 19 calorie ogni 100g!)
-ricche di minerali (potassio a gogo)
-fibre (=D servono sempre)

Quindi è consigliabile mangiarle.
Ora, io non mi intendo di nutrizione, e tanto meno sono qua per dare consigli alimentari (visto le mie nuove abitudini alimentari devastanti, che non oserei mai consigliare a nessuno), MA questa volta faccio un'eccezione perchè è un piatto davvero salutare, ovviamente da integrare in una dieta (che dovrebbe esserlo altrettanto) giusta ed equilibrata.

C'è un solo problema: sono insapori!!! blaaaah! Odio la verdura cotta.
Allora mi son chiesta "come risolvo questo problema senza intaccare il basso contenuto calorico?" ed ecco la mia ricetta xD (no, non sono una brava cuoca, ma cerco soluzioni e quando le trovo sono felice di condividerle) e vi ASSICURO che il risultato è SPETTACOLARE e.....pensate con:

SOLO 105 CALORIE (e mi son fatta fuori un sacco di verdura....e quanto m'è piaciuta!)

Ingredienti:

-250g di bieta (50 calorie) (ma potete mangiarne anche di più)
-200ml di brodo di carne Star pronto (gusto: Carni miste) (20 calorie)
-100ml passata di pomodoro Cirio (30 calorie)
-aglio (5 spicchi) (5 calorie)
-pepe nero
-peperoncino (fate in modo che il tutto abbia un sapore piccantino)

(il sale non lo uso perchè fa ritenzione idrica ma sono sicura che starebbe bene)

Preparazione (molto intuitiva):

Prendere una padella, versare il brodo, pulire l'aglio, tagliarlo a fettine piccole e metterle nella padella, far riscaldare per 1 minuto, poi aggiungere le biete, la passata, il pepe nero e il peperoncino (mi raccomando! E' essenziale), assaggiando per regolarsi sulle quantità, cuocere per 20 minuti a fuoco medio, finchè l'aglio non risulterà cotto. A questo punto aggiustare i sapori secondo proprio gusto preccupandosi che la verdura abbia sempre una nota di piccante.....ed il gioco è fatto!!

IMPORTANTE:

Fate sempre in modo che rimanga sul fondo un po' di brodo (da aggiungere nel caso evapori troppo) che dovrebbe aver preso una colorazione rossastra per via della passata (ha un sapore buonissimo una volta mescolato con le spezie aggiunte) e GUSTATEVI questo piatto delizioso con  POCHISSIME calorie che vi riempirà lo stomaco fino al giorno dopo ^_-* .
Inoltre questa "ricetta" può essere usata per tanti tipi di verdura: cicoria, spinaci, cime di rapa, etc.....

e.....ora....W le verdure =D

martedì 6 novembre 2012

Con cosa cucinare? Olio? Naaaah!

Oggi ho mangiato i funghi surgelati (davvero buoni) e, di per sè, hanno veramente pochissime calorie (17 calorie ogni 100grammi) ma c'è un problema che mi trovo SEMPRE ad affrontare quando "cucino" qualcosa, ed è uno:

Con cosa cucino? Come faccio a cuocere il cibo nella pentola?
Con il burro? No di certo...
Con l'olio di oliva? Sì, ma sono 90 calorie a CUCCHIAIO, e minimo 2 per cucinare devo metterne, così che qualsiasi pietanza prende 180 calorie extra solo per il fatto che è cucinata.

"no no, non ci siamo" mi son detta, ed ho cominciato a pensare ai vari sostituti per poter cucinare il mio amato petto di pollo e le bietole, spinaci, etc....senza farle attaccare e magari insaporendo un po', ecco le mie conclusioni:


1) La passata di pomodoro. Rende possibile la cottura senza che la carne o la verdura si attacchi alla padella e soprattutto ha pochissime calorie!!!! 30 calorie ogni 100g mi pare, quindi a metterne 50g sono 15 calorie.....e siamo a tutt'altro livello (io uso la Cirio perchè mi è stata regalata e devo dire che non è male). Se poi vogliamo fare le cose in maniera seria aggiungiamo un po' di peperone (stra-light) ed il gioco è fatto.
Però con il tempo mi son detta:" basta mangiare sempre carne in rosso e verdure che invece che verdi diventano rosse" (e sinceramente sulle verdure non sta nemmeno benissimo)

Poi illuminazione!

2) Il brodo. Un buon brodino invece dell'olio! Poi però ho pensato agli ingredienti dei brodi già pronti.....glutammato monosodico, aromi artificiali, coloranti, conservanti.
"Uffa" ho pensato, ma non mi sono abbattuta e ieri sono andata al supermercato in cerca di qualcosa di genuino................e............
TADAAAAAN

Ho trovato i "nuovi" (io arrivo un po' tardi) brodi della star, ci sono vari gusti, nessun ingrediente scrauso, diversi gusti disponibili, sono già pronti, e più che LIGHT (2 calorie ogni 100ml....sì ragazze....2!) per chi come me non ha ne il tempo ne la voglia di cucinare e vuole evitare calorie superflue (anche se si sa quello fatto tradizionalmente è tutta un'altra cosa ma....).

Ecco, adesso la verità è una: non l'ho ancora provato e scriverò le mie impressioni al più presto....

E soprattutto cercherò di escogitare altri sistemi per non utilizzare il grassoso olio d'oliva (sebbene è da preferire a tutti gli altri condimenti) per cucinare carni, verdure, e pesce.

<3

domenica 4 novembre 2012

Trucchetto per dimagrire!

Ho scoperto un nuovo trucchetto per perdere qualche caloria extra, anzi....direi per non prenderne =P

Quale? Non finire mai completamente ciò che sto mangiando.

Ho appena aperto un vasetto di yogurt? Lascio sempre gli ultimi 2 bocconi, li butto via (anzi li do al cane xD così non si spreca nulla) e mi risparmio quelle 20-30 kal
Ho aperto un barattolo di ceci? Ne lascio un po' sul fondo e me ne libero.
Ho 5 creakers nella confezione? Uno lo butto via (o meglio me lo mangio il giorno dopo lasciando sempre uno di scarto)
Ho un piatto di qualsiasi cosa? Scaravento nel secchio gli ultimi bocconi.

Facendo così inganno il cervello, lo stomaco e guadagno sulle 100kal al giorno senza nemmeno rendermene conto.....

Alla fine del mese mi son risparmiata circa 3000kal....ovvero più di mezzo chilo (che per quanto ho letto ogni chilo sono 5000 kal)

Funziona =D almeno per me

Poi alla fine non ho cucinato....va bhè la ricetta la scrivo la prossima volta u.u

sabato 3 novembre 2012

Odio la bilancia!!!!

Io odio la bilancia.
E' un dato di fatto.
 In particolare odio la mia stupida bilancia di "hello kitty" (comprata perchè tanto caruzza <.< credevo funzionasse come le altre) che ogni volta che salgo mi da un peso diverso: prima 57.0 poi 56,6 poi addirittura 57.9.........e tutte le volte è un colpo! Non so mai qual'è il mio vero peso -.-.....è una cosa che odio e che mi rovina la giornata.

Comunque, ho letto da quale parte che il giorno dopo a quello in cui fai tanto sport pesi di più.....pensandoci io ieri ho ballato tutto il giorno e ora come ora ho tutti i muscoli delle braccia e delle spalle doloranti (ahhh lo adoro, è come se mi dicessero: brava ci hai potenziati ora diventeremo più belli *.*) e un po' anche quelli delle gambe, se così fosse il mio peso sarebbe più basso.....va bhè!
Paranoie mentali, come sempre! xD

Staremo a vedere.

Oggi ho mangiato:

un budino al cioccolato light----->160 calorie
yogurt muller bianco------>150 calorie
cetriolini sotto acetosaclà---->20 calorie

-----------------------------------------------
330 calorie

Può andare dai. Domani se riesco cucino i ciuffi di totano in bianco *-* slurposi e light a pranzo, e scrivo anche la ricetta qua se il risultato è buono, così me la ricordo. A cena invece funghi =D

Ah, con lo studio sono in alto mare, devo darmi una svegliata >.<

See you!

Primo fallimento.

Primo fallimento.
Sveglia spenta senza nemmeno pensarci

Ma non fa nulla. Oggi ho mangiato poco, ho ballato tanto.
Domani voglio vedere quanto peso....speriamo bene xD anche se ci si dovrebbe pesare 1 volta a settimana....mah!

Non ho studiato. Domani provvederò, sono decisa, ce la faccio.

Forza.

giovedì 1 novembre 2012

Quando un blog nasce....

Quando un blog nasce c'è sempre un motivo.

Per noia, per solitudine, per la notorietà, per raccontare una storia, per condividere le emozioni, per sfogarsi, per farsi pubblicità, per confrontarsi......qualunque esso sia è valido, è interessante, è costruttivo, è vagamente artistico.

Il perchè di questo blog che nasce, si forma, si crea, e si origina in ogni sua piccola parte è uno solo:

ME STESSA

Esatto. Me stessa.
A cosa mi serve? A controllarmi.
Ho un nuovo programma giornaliero, e questo blog mi aiuterà a realizzarlo, la sera scriverò qua come è andata la giornata, se sono stata capace di mantenere le promesse fatte a me stessa.

Ho devi obiettivi, ed intendo raggiungerli.

Ricorda: PUOI